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2010-9-14

大连海岛美食新主义 海水煮螃蟹

作者:Sophia 来源:study in china 点击率:  
这里较好地保持着原汁原味的渔家风情,吃海鲜的方法很特别,用海水和大颗粒盐煮螃蟹,用大铁锅炖海鱼,味道绝非景区的海鲜馆所能匹敌……

 

大长山岛

大长山岛是一片难得的静土,浪清沙白,很有点《夏日么么茶》海滩的味道。到黄金海岸时,恰逢退潮,一位当地的老大娘正猫着腰赶海,只见她右手的小铁钩在沙石之间飞快地连刨带挖,左手的小竹篮里分门别类地摆放着蚬子、海带,看得手直痒痒,快跟着大娘,一同“赶海”去。   

美味海蟹


海鲜拼盘

在这里居住一夜加上一天三餐,费用每人不到一百元钱,你还可以寻一艘小船环岛转一圈,细致的沙滩和美丽的海景,足够你享受的了。这里较好地保持着原汁原味的渔家风情,吃海鲜的方法很特别,用海水和大颗粒盐煮螃蟹,用大铁锅炖海鱼,味道绝非景区的海鲜馆所能匹敌;如果海上天气好,还有机会随着渔船一同出海打鱼,打捞海物全归自己,收获的快感像三伏天里冲一个凉水澡一样畅爽。探路者称,岛上的人热情、淳朴,还都喜欢喝酒,无论男女都是高手,你要是在酒桌上找不到对手,去大长山岛就对了。

出游攻略

交通:在大连 汽车客运站乘到皮口港的长客,票价不到20元,时间约1小时。然后在皮口港乘交通船到大长山岛鸳鸯湾码头,时间40分钟。

食宿:到大长山岛建议住在靠海边的旅店,可游泳,赶海。海边旅店还一般都有自己的船,顾客可以要他们出船出海钓鱼,一切设施由旅店出,包括船、钓具、鱼饵、救生衣、选择渔场、钓鱼指导等,每人20元。钓回的鱼让旅店加工后自己吃;饮食以海鲜为主,推荐海菜包子、家焖黄黑鱼(最好是自己钓上的鱼)。

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